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食品行业—肉松的水份控制【MB25快速水分测定仪】


湖南弘林科学仪器有限公司 / 2016-03-09

l 应用背景

水份控制对肉松的质量非常关键,水份过低会严重影响口感;水份过高,营养成分含量会偏低,从而食用价值降低,同时过高的水份会滋生微生物,让肉松变得容易腐败变质,缩短保质期。 

l 应用环节

FQC成品检测

l 客户需求

- 水份测定精度达到0.05%

- 快速获得测试结果。

l 奥豪斯解决方案

 推荐型号:MB25快速水分测定仪

 推荐理由

- 性能可靠,性价比高;

- 精度0.05%完全满足测试需求;

- 与烘箱法相比测试时间短,生产效率更高;

  使用情况

- 取3g左右样品,测试温度一般设定为120℃,10分钟左右完成测试。

  客户价值:

测试速度快,提高了质检部门的工作效率;

快速水分测定仪相当于烘箱、天平、计算器三合一,性价比更高,便于仪器维护,免除了复杂的人工计算过程。

MB25快速水分测定仪案例

肉松的水份控制

MB25快速水分测定仪现场图

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