均质器工作原理
微生物样品（包括动物组织、食物组织、食品、化妆品）的原始状态可能是块状、固体状、叶片状、粉末状等等，都须将其制成细化的液体状样品，才能有利于微生物的分析和接种。本仪器的工作原理是：将原始样本（大的需要剪成约10*10mm块状），与某种液体或溶剂放入均质袋，经本仪器的锤击板反复在样品袋上锤击，产生压力，引起振荡，加速混合，从而达到溶剂中微生物成份处于均匀分布状态，适用于脑、肾、肝、脾等组织及微生物的均质处理。
存放原始样品物质和溶剂的均质袋，由特殊材料制成，已无菌处理，通过均质器门上沿部位的横杆进行装夹密封，可避免在锤击板时溶液的溢出，均质器的锤击板不同地在均质袋上锤击，产生的压力可将袋中的样品击碎混匀。均质速度范围：3~12次/秒，均质时间为：0.1~99分，用户可根据样品的容积情况进行合理的选择，以达到最佳的均质效果。例如：小鼠、大鼠的肝脏定时设180秒，拍击速度8次/秒即可
